PAGUCINEWS.COM– Makanan menjadi kebutuhan pokok manusia. Tahukah teman-teman jenis makanan paling mahal di dunia?
Yap! Makanan memang telah menjadi kebutuhan pokok manusia agar bisa bertahan hidup dan mendapatkan energi.
Namun ternyata ada beberapa jenis makanan yang memiliki harga yang fantastis atau sangat mahal, lo.
Di seluruh dunia, ada banyak sekali bahan makanan yang harganya sangat mahal, bahkan meski belum diolah menjadi masakan.
Penyebab makanan itu menjadi mahal bisa jadi karena langka atau proses pembuatannya rumit dan memakan waktu lama.
Berikut ini merupakan beberapa jenis makanan yang paling mahal di dunia. Apa saja? Kita cari tahu bersama, yuk!
10. Madu Manuka
Madu Manuka
Madu dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Madu yang berasal dari Selandia Baru ini disebut-sebut memiliki kandungan anti virus dan anti oksidan yang tinggi.
Lebah penghasil madu Manuka ini hanya diberi makan bunga yang bernama latin Leptospermum Scoparium.. Tak heran jika ingin mencicipi madu yang satu ini Detikers harus menyiapkan uang sejumlah Rp 7,4 juta untuk satu kilogram madunya.
9. Giant Bluefin Tuna
Giant Bluefin Tuna
Meskipun ikan tuna adalah jenis ikan yang sering ditemukan di swalayan. Namun, tuna sirip biru raksasa ini berbeda.
Tuna sirip biru raksasa berbeda karena langka dan merupakan salah satu jenis ikan yang paling dicari. Ikan ini kaya akan nutrisi, vitamin B12, omega-3, dan mineral.
8. Sarang Walet
Sarang Walet
Berdasarkan kepercayaan tradisional China, sarang burung walet dianggap sebagai makanan yang berkhasiat untuk kesehatan. Sarang burung walet dibuat dari tumpukan air liur burung walet yang menempel di sudut-sudut atap rumah kosong dan terbengkalai.
Di Indonesia, sarang burung walet banyak dibudidayakan di daerah Kalimantan. Harga semangkuk sup sarang burung walet termahal yang pernah dijual menyentuh angka hampir Rp 30 juta.
7. Ayam Cemani
Ayam Cemani
Ayam cemani adalah ayam yang berasal dari Indonesia, ayam ini sangat sulit untuk dikembangbiakan. Rata-rata, mereka dapat hidup hingga 6 hingga 8 tahun. Untuk satu ekor ayam cemani ini dapat dibandrol dengan harga Rp.37 juta.
Ayam-ayam ini memiliki gen dominan yang disebut fibromelanosis (hiperpigmentasi). Termasuk jenis ayam khusus yang langka dengan pigmentasi hitam pada bulu, paruh, kulit, dan bahkan organ dalamnya.
6. Saffron
Saffron
Untuk menghasilkan satu kilogram saffron, membutuhkan lebih dari 150.000 bunga saffron. Bunga saffron sangatlah halus sehingga jika benang saffron tidak dipetik segera setelah bunga mekar.
Untuk memanen setengah kilogram saffron dibutuhkan sekitar 370 hingga 470 jam kerja. Sehingga tak heran jika harganya bisa mencapai Rp 148 juta per kilogram.
5. Yubari King Melon
Yubari King Melon
Melon ini bukanlah melon biasa, harga per bijinya bisa mencapai hampir Rp 100 juta.Yubari king melon adalah jenis melon yang pertama kali ditanam di Yubari, Jepang.
Pecinta buah melon pasti akan menyukai buah ini. Yubari king melon memiliki rasa yang lezat, berair, dagingnya harum, dan memiliki rasa manis seperti madu.
4. Jamon iberico de Bellota
Jamon iberico de Bellota
Jamon iberico adalah sebutan untuk daging ham yang terbuat dari paha babi. Ham ini merupakan jenis babi hitam dari Iberia dan dibandrol dengan harga mencapai Rp.7 juta.
Kelezatan rasa jamon iberico ini disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya karena babi-babi tersebut diberi pakan biji gandum dan biji pohon ek.
3. Jamur Matsutake
Jamur Matsutake
Matsutake adalah jenis jamur yang tumbuh di bawah pohon atau di akar pinus merah. Jamur yang dibandrol dengan harga kurang lebih Rp 32 juta per kilogram ini memiliki panjang sekitar 10-20 cm.
Bagi orang Korea Selatan dan Jepang, jamur ini memiliki sejarah panjang. Jamur Matsutake adalah simbol kuat budaya Jepang karena menandakan pergantian musim.
2. White Alba Truffle
White Alba Truffle
Seperti namanya, White Alba Truffle adalah jamur umbi yang tumbuh liar di hutan sekitar Alba, Piemontese, Italia. Kelezatan jamur ini membuat hidangan berbahan white alba truffle memiliki harga fantastis yang mencapai Rp 50 juta per kilogram.
1. Almas Kaviar
Almas Kaviar
Kaviar pada prinsipnya adalah telur ikan yang berasal dari spesies tertentu. Telur ikan ini melalui serangkaian proses dan kemudian digarami.
Khusus almas kaviar, berasal dari ikan sturgeon beluga albino yang langka dengan usia bisa mencapai 60 sampai 100 tahun. Almas Caviar ini dibandrol dengan harga mencapai Rp 512 juta per kilogramnya.
Itulah 10 deretan makanan termahal yang ada di dunia. Gimana? Bernita coba?
(Redaksi – Suliswan)
