PAGUCINEWS.COM – Salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi masakan lezat.mungkin masih banyak yang belum tau seperti sawi putih.
Sayur sawi bisa paling enak disantap bersama nasi putih, sambal, dan kerupuk. Sawi putih bisa dimasak jadi tumisan, dipadukan dengan sayur lain, serta ditambahkan ke menu hidangan lain seperti bakso dan mie ayam.
Sawi Putih dan Bawang Putih
Masakana lezat dengan bahan sawi putih adalah tumis sawi putih dengan telur orak-arik yang gurih pedas. lezat jika dinikmati dengan nasi hangat sebagai sarapan pagi.
Biar tidak penasaran seperti apa resepnya? Simak berikut ini.
1.Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Jika telur sudah matang, sisihkan di sisi wajan kemudian panaskan sedikit minyak lagi.
2.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
3.Aduk semua bahan di wajan, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan.
4.Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan semua bahan.
5.Tambahkan sedikkit air dan masak hingga sawi putih matang.
6.Koreksi rasa, angkat sawi putih orak-arik telur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Ini resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
(Redaksi- Suliswan)
